新疆驼奶厂家介绍反式脂肪酸对人体的危害：

(1)易造成腹型肥胖

反式脂肪酸不易被消化，容易在体内沉积，从而导致腹型肥胖。而肥胖又可以引发多种疾病，如高血脂、脂肪肝、高血压、高血糖等。

(2)易引发心血管疾病

研究表明摄入富含膳食反式脂肪酸能升高血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)(坏胆固醇)水平，降低高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)(好胆固醇)水平，并使载脂蛋白A-I(apoA-I)水平下降，血清甘油三酯也有不同程度的上升，会增加人体血液的黏稠度。

(3)对胎儿生长发育及青少年中枢神经系统的生长发育造成不良影响

若大量摄入氢化植物油(含有反式脂肪酸)，反式脂肪酸能经胎盘转运给胎儿，或通过乳母乳汁进入婴幼儿体内。而胎儿、婴幼儿正处在生长发育旺盛时期，对必需脂肪酸需求较大，反式脂肪酸能干扰必需脂肪酸的代谢和功能，从而影响生长发育。

(4)降低记忆力、增加阿尔兹海默症等痴呆症的患病风险

年少饮食习惯不良，年老痴呆风险增大。日本研究人员在美国神经病学学会《神经病学》杂志发表了一项新研究：摄入富含反式脂肪酸的工业食品会增加阿尔兹海默症等痴呆症的患病风险。