驼奶粉招商认为驼奶粉和牛奶粉一样，需要以驼生鲜乳为原料，但是驼奶的产量非常低，因为羊和牛的生物特性完全不同，驼对生存环境要求更高，不像牛那么任劳任怨，所以驼奶粉的价格自然要比牛奶粉更贵。牛奶中的蛋白质含量更为丰富，但驼奶中的蛋白质含量更为接近母乳。牛奶和驼奶中的主要蛋白质是酪蛋白和乳清蛋白。

其中，牛奶中的酪蛋白与乳清蛋白的比例约为80：20，羊奶为65:35，母乳为60:40。相对而言，驼奶中的酪蛋白和乳清蛋白的比例更接近母乳。虽然牛奶中的蛋白质含量高，但因为蛋白分子较大，也不易吸收。驼奶中的蛋白分子相对较小，容易吸收。牛奶中的脂肪含量为3.2g/100g，驼奶中为3.5g/100g，母乳中为3.4g/100g。

相比而言，驼奶脂肪含量更高也更接近母乳。驼奶中的脂肪主要由短链脂肪酸组成。脂肪球颗粒比牛奶小的多，在胃液中的脂肪酶接触脂肪球的面积大，消化吸收快。牛奶中的糖类大部分是乳糖，占牛乳重量的4.9%;除了乳糖外，牛乳还含有少量的葡萄糖、半乳糖及其他糖类。

驼奶中的糖类也以乳糖与半乳糖为主。不过，值得注意的是，由于驼奶中的乳糖颗粒较为细小，加上驼奶中含有大量的三磷酸腺苷，能够充分分解羊奶中的乳糖，因此喝驼奶乳糖不耐症的情况远比牛奶要小。　

牛奶与驼奶中都含有丰富的维生素(如维生素A、B1、B2、C、D)。每100g羊奶的维生素A、D的含量分别是牛奶的3-4倍，但羊奶中的叶酸含量较少，为牛奶的1/5。驼奶粉招商认为牛奶与驼奶中的矿物质含量相当，总含量分别为为0.7%和0.72%，而母乳中总含量仅为0.3%。驼奶中的钙、磷含量均高于牛奶与母乳。