企业名称:伊犁雪莲乳业有限公司
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1、阴凉处存放
开封的骆驼奶粉千万不要放在冰箱里,骆驼奶粉并不等于饭菜,低温就不会变质,由于冰箱内外温度湿度差较大,加上频繁的取放,骆驼奶粉更容易吸收空气中的水分而产生结块变质等问题。
正确的储藏方式应该将骆驼奶粉放在室内避光、清洁、干燥、阴凉的环境中,并尽量在骆驼奶粉开封后1个月内食用完。
2、密封罐保存
骆驼奶粉一般有盒装和罐装两种。
盒装一般是分成一次冲泡的量即袋装骆驼奶粉,由于袋子里含有防氧化的氮气,起到保护骆驼奶粉以防变质的作用,使用时请注意是否有漏气。
罐装骆驼奶粉,每次开罐后务必盖紧塑料盖,建议放在密封的罐子里,既不容易变质而且每次冲骆驼奶粉时候也方便。
3、重视保质期
骆驼奶粉开封后使用时间有规定。大多数骆驼奶粉包装上都有明确规定,骆驼奶粉开封后1月内用完。开封后,超过一月,应丢弃不用。
值得提醒的是,骆驼奶粉包装上的保质日期是在未开封和合适的保存条件时的日期。一旦开封后,就不能采用这个日期。一般正规的骆驼奶粉品牌,都会在包装上写明使用方式。这个要特别注意,大家不要忽视哦!
4、结块的乳粉要扔掉
开封后的骆驼奶粉会让水分容易进入,无论怎么避免,怎么存放,都会有一定的水气透过缝隙渗入到骆驼奶粉里,结块是不可避免的,骆驼奶粉在规定使用日期内结块属于正常现象。
正常的骆驼奶粉应该是松散柔软,如果打开乳粉罐发现结块,用勺子轻轻拍几下,结块就被打散的话,说明没有问题,骆驼奶粉可以安全冲泡饮用。但是结块很大而且坚硬的骆驼奶粉,已经发生变质的活性物质等是达不到健康要求的,即使再贵也不要食用哦。
5、随时密封保存
不少朋友在冲骆驼奶粉时都有个坏习惯,就是先冲调好骆驼奶粉,然后再回去盖上盖子。
整个过程就任由骆驼奶粉处于敞开的状态,营养丰富、蛋白质含量高的骆驼奶粉此时容易招惹小虫子的“光顾”,细小的虫子也不容易发现,下次冲调的时候就有可能吃进自己的肚子里了。