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长沙特种红香妃

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长沙特种红香妃

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  • 发布日期:2022/01/10
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特种红香妃


  特种红香妃,新疆葡萄干的皇后。


  红香妃葡萄一般个头很大,有类似玫瑰的香味,用它做成的红香妃葡萄干,产量极低,非常珍贵,是新疆最好的葡萄干品种之一。


  新疆吐鲁番盆地,日照时间长,昼夜温差极大,有利于瓜果中糖分的堆积。因此这里的瓜果格外香甜,尤其是葡萄。用吐鲁番的无核香妃葡萄做成的红香妃葡萄干非常有名。


  红香妃葡萄干,粒大无籽、果肉厚实、酸甜可口,气温35℃左右,地表温度在60℃~70℃之间。手工摘好的葡萄,铺在空旷的戈壁滩上,日晒风吹25天左右。


  6kg鲜葡萄,能制成1kg葡萄干。葡萄中的水分蒸发后,葡萄表面的果糖在高温下慢慢焦化,葡萄干也呈现出诱人的酒红色。红香妃葡萄干的果肉,闻起来有股淡淡的玫瑰花香,嚼两粒,嘴里也是香气四溢。


  每天吃点儿红香妃葡萄干,能健齿、杀菌、消炎。美国牙科学院专家研究显示,葡萄干中含有多种天然抗氧化剂,有利于牙齿和牙龈健康。葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍,另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸,也是素食者最好的补铁选择。


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关键词:新疆葡萄干,新疆特产,特种红香妃

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